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24年04月19日  星期五
吃的是回忆
作者:孙长根信息提供日期:2018-09-12

昨天婆婆又送来了自家菜园里种的茄子、土豆、豆角等小菜,看着新鲜、绿色的蔬菜突然想起来这道家常菜——茄子炖土豆,不一样的味道。随着年龄的增长,口味也在不断变化,今天,我就要用最普通的做法做一次这道菜,茄子用刀削成滚刀块,土豆锛开,锅内油开后大火炒,添水没过食材炖至软烂,出锅前放大蒜,尖椒碎,没有放口味过重的酱油,只是清清淡淡。老公尝过后直摇头,“不好吃,水了吧唧的”,而我却吃的很香,格外的多吃了一碗饭,其实,这样一道菜吃的已不再是味道,而是回忆了。

边吃饭我边跟老公讲起了我们姐弟四人一起上学的日子。近二十年前,农场的教学水平还比较落后,爸妈为了让我们姐弟四人能接受到更好的教育,把家从八五四农场搬到了佳木斯市。他们还是种地,而我们姐弟四人在市里租了房子上学,所以每天做饭、收拾屋子、写作业、上学放学都是我们自己独立完成。记得那时大姐上中专,最小的弟弟上小学,就这样,我们开始了走读生活,而一日三餐就是那时最重要也最有意思的集体活动,每个人分工明确,大姐掌勺、我切墩、妹妹焖饭、弟弟扒蒜,各司其职,各负其责,忙活的倒也不亦乐乎,吃着自己亲手做的饭觉得格外的有食欲。就这样,我们在佳木斯市里租房一租就是十年,直到我们都考上大学毕了业。很感谢爸妈,虽然他们也是普普通通的农民,但是他们有觉悟让孩子在上学的年龄接受好的教育,给予我们他们能给的一切,让我们都能很好的成长成才。

不知道你有没有这样的时候,偶尔闻到的一股味道、闭上眼睛感受到的阳光、某一个相似的场景、一段旧时光的回忆,仿佛都是很多年前或是上辈子经历过的一样。人越长大,就越喜欢回忆,终于也到了上有老下有小的年纪,我们都在朝着各自努力的方向奔跑着,当然也会有筋疲力尽的时候,不妨慢下脚步,回头看看来时的路,给自己一个肯定的微笑,偶尔犒劳一下自己,其实生活不易,让我们且活且回忆。


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